Men hur galen har hon blivit egenligen? Stackars...

Ja då va det fettisdag idag! Gött, tryckte i mej en på jobbet, mycket god :) Här kommer lite intressant information om Semlan. Kan vara kul å skryta om på jobbet imorgon haha :)Namnet:Kommer från det latinska namnet för fint vetemjöl, simila (det finaste vetemjölet).Sa många äter vi:Enligt Svenska Bageriförbundet sätter den genomsnittlige svensken i sig fyra-fem semlor per säsong.Ursprung:En typ existerade under romarriket. Romarna introducerade denna kulinariska uppfinning i Germanien, i tyska urkunder från medeltiden återfinns ordet semala.När semlan kom till Sverige:I Gustav Vasas bibel från 1541 kan man läsa om tackoffer i form av "bakade semlokakor blandade med olio".Semlan som statussymbol:Detta utsökta bakverk var från början högreståndskultur och inget for vanligt folk. Det berodde bland annat på att fattigt folk inte hade råd med vitt vetemjöl.Regionala skillnader:På 1700-talet uppstod regionala skillnader i ätvanorna. I södra Sverige åts semlorna på fastlagsmåndagen (bullamåndag), medan de i övriga landet åts på fastlagstisdagen (fettisdagsbullar). Norrlänningar särskiljer sig genom att gärna äta semlan som efterrätt till bruna bönor och fläsk, medan man i övriga landet tar den till kaffet.